Costela de ovelha uruguaia... Estão servidos?

Gostam? Deem algumas dicas. Preparei na grelha, apenas com sal grosso, da mesma forma que uma costela bovina.

Apreensão no início. Será que vai dar certo?

Acho que não tem muita frescura. Dá-lhe fogo!

Agora é que vamos ver, assador!

Prontinha... É só abrir mais uma cerva e correr pro abraço.